La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) dispuso la prohibición de la elaboración, fraccionamiento y comercialización de la miel orgánica certificada "Los Meleros" en todo el territorio argentino. La medida, oficializada mediante la disposición 6228/2025 publicada en el Boletín Oficial, responde a la falta de registros y controles que garanticen la calidad e inocuidad del producto.

Según informaron las autoridades, la investigación se inició tras una consulta presentada por la Cámara Argentina de Fraccionadores de Miel (CAFRAM) ante el Instituto Nacional de Alimentos (INAL). El Departamento de Vigilancia Sanitaria y Nutricional de los Alimentos verificó, a través del Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos (SiFeGA), que la miel carecía de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) y de Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA). Además, la Dirección de Bromatología de la provincia de Chaco confirmó que no existía un productor registrado bajo los datos declarados.

La ANMAT explicó que, al no poder garantizarse la trazabilidad, las condiciones de elaboración ni la calidad bajo los estándares establecidos por la normativa vigente, el producto fue declarado ilegal. "No se puede garantizar su trazabilidad, sus condiciones de elaboración, ni su calidad con adecuados niveles de control", señalaron desde el organismo. Por ello, se ordenó la prohibición de su venta en todo el país y en plataformas de comercio electrónico, abarcando todas las presentaciones, lotes y fechas de vencimiento.

Esta decisión se enmarca en una serie de medidas recientes adoptadas por la ANMAT para reforzar el control sobre productos alimenticios que no cumplen con la normativa. El caso pone de relieve la importancia de la trazabilidad y el control en la cadena alimentaria, así como la necesidad de proteger la salud pública frente a productos ilegales o de origen incierto. Las autoridades sanitarias reiteraron su compromiso con la seguridad alimentaria y la vigilancia permanente sobre los productos que llegan a los consumidores.