El costo de llenar el changuito del supermercado varía significativamente entre las provincias argentinas, según un relevamiento nacional de la consultora Analytica. El estudio, que compara precios online de productos idénticos y marcas uniformes, revela que la región patagónica encabeza el ranking de las provincias más costosas, con Santa Cruz al tope: una compra mensual típica para una familia de clase media costó $769.319 en julio. En contraste, Misiones se posiciona como la provincia más barata, con $691.579, lo que marca una diferencia de más de $75.000 respecto a Santa Cruz.

El informe señala que el rubro "Alimentos y bebidas no alcohólicas" aumentó 1,9% en julio y 36,6% en el último año, en línea con el índice general de precios. Jujuy lideró el incremento mensual con una suba de 3,9%, mientras que Santa Cruz (+0,7%) y Misiones (+1%) registraron los aumentos más bajos. Entre los productos, el pan lactal y el azúcar mostraron las mayores subas, superando el 5% en la mayoría de las provincias, aunque con picos de 7,6% en Misiones y San Juan. Por otro lado, algunos artículos como la lata de choclo y el dulce de leche experimentaron bajas de precio en varias jurisdicciones, destacándose Chaco (-5,5%) y CABA (-4,5%) respectivamente.

El estudio destaca que, aunque la inflación desaceleró en el último año, el poder adquisitivo de los consumidores sigue afectado, especialmente por el mayor peso de los servicios en el presupuesto familiar. La metodología utilizada elimina distorsiones de calidad y tamaño, permitiendo una comparación precisa del costo real de abastecerse en cada provincia. Las diferencias de precios reflejan factores logísticos y condiciones particulares del mercado en cada región, profundizando la brecha entre el sur y el noreste del país.

Analistas económicos advierten que el impacto pleno del salto del dólar, que aumentó 13% en julio, podría verse reflejado en los precios de agosto. Mientras tanto, provincias como Formosa, Chaco y Misiones mantienen las canastas más accesibles, en un contexto de subas sostenidas en el supermercado. El consenso entre los medios consultados refuerza la validez de los datos principales del informe, que se convierte en una referencia para entender la dinámica de precios en Argentina.