La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) dispuso la prohibición y el retiro inmediato del queso cremoso de la marca "Quesos y Lácteos La Agustina" en todo el territorio argentino. La medida, oficializada a través de la Disposición 6693/2025 publicada en el Boletín Oficial, responde a la detección de graves irregularidades en los registros sanitarios y el rotulado del producto, que fue calificado como ilegal y potencialmente riesgoso para la salud pública.

Según informaron fuentes oficiales, el producto carece de registros sanitarios válidos y exhibe en su etiqueta datos falsos, lo que impide identificar de manera fehaciente su origen y condiciones de elaboración. La investigación fue iniciada por la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) de la Provincia de Buenos Aires, que emitió una alerta alimentaria tras detectar inconsistencias en la documentación del queso. El Instituto Nacional de Alimentos (INAL) confirmó que el producto no puede ser elaborado ni comercializado en ninguna parte del país.

La ANMAT instó a los consumidores a suspender de inmediato el consumo del queso y a los comercios a cesar su comercialización, tanto en tiendas físicas como en plataformas digitales. "Por tratarse de un producto que no puede ser identificado en forma fehaciente y clara como producido, elaborado y/o fraccionado en un establecimiento determinado, no podrá ser elaborado en ninguna parte del país, ni comercializado, ni expendido en el territorio de la República Argentina", señala la disposición oficial.

La decisión fue celebrada por autoridades sanitarias, quienes subrayaron la importancia de la trazabilidad y el control en la cadena alimentaria para evitar riesgos a la salud. La medida se enmarca en una serie de acciones recientes de la ANMAT para reforzar la seguridad alimentaria y proteger a los consumidores frente a productos ilegales o sin autorización. Se recomienda a quienes hayan adquirido el producto que se comuniquen con los entes de control para recibir asesoramiento y realizar denuncias.

La prohibición del queso cremoso "La Agustina" pone de relieve la necesidad de controles estrictos en la industria alimentaria y la colaboración entre organismos nacionales y provinciales para garantizar la inocuidad de los alimentos en el país.