La Noche de las Heladerías 2025 se celebró el jueves 13 de noviembre en todo el país, en el marco de la 41° Semana del Helado Artesanal organizada por la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA). Más de 500 heladerías ofrecieron la tradicional promoción de 2x1 en el cuarto kilo de helado artesanal, atrayendo a miles de personas a los locales adheridos desde las 19 horas y extendiendo la celebración hasta la noche.

El evento, que se realiza anualmente, busca resaltar la creatividad, autenticidad y el compromiso social del sector. Este año, AFADHYA presentó el nuevo sabor Fruta D’Oro, una mezcla de mango, banana, lima y chocolate blanco, inspirado en la última edición de la Coppa D’Oro del Helado Artesanal. Además, la asociación realizó donaciones y acciones solidarias a beneficio de fundaciones como Natalí Flexer, Casa Garrahan, Comedor Los Piletones y Casa del Teatro, reafirmando su compromiso con la comunidad.

La Noche de las Heladerías se vivió como una fiesta federal, con música en vivo y actividades especiales en numerosos locales de todo el país. AFADHYA publicó el "Mapa del Sabor", una guía interactiva para que los consumidores pudieran localizar las heladerías participantes y planificar su recorrido.

El consumo de helado en Argentina refleja la pasión nacional por este postre, con un promedio de 7,3 kilos por persona al año, llegando a 10 kilos en verano. Los sabores tradicionales como dulce de leche y chocolate con almendras siguen siendo los favoritos, aunque la innovación y la profesionalización del sector han impulsado nuevas tendencias y sabores.

Maximiliano Maccarrone, presidente de AFADHYA, destacó el prestigio internacional del helado argentino y la calidad de sus ingredientes, señalando que "el futuro es artesanal" y que la profesionalización y la participación en competencias mundiales han posicionado al país como referente global. El evento también sirvió para rescatar el ritual familiar de salir a la heladería, en un contexto cada vez más digitalizado.

La Noche de las Heladerías 2025 consolidó su lugar como una celebración de la identidad argentina, la creatividad y el compromiso social, con perspectivas de seguir creciendo y fortaleciendo el sector en los próximos años.