La crisis económica que atraviesa Comodoro Rivadavia se refleja en el cierre de comercios y bares emblemáticos, como el reciente caso de Zavad Bar & Food, un local reconocido en el centro de la ciudad. El cierre, que tomó por sorpresa a vecinos y clientes, es un síntoma de la difícil situación que enfrenta el sector gastronómico y comercial local.

Según empresarios y referentes del sector, la caída del consumo es uno de los factores más determinantes. "Hoy tenemos un consumo del 30% con respecto a años anteriores", explicó Juan Manuel Fernández, integrante de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de la Patagonia Central. Fernández detalló que la baja en la actividad petrolera, que ronda el 30%, agrava el panorama en una ciudad históricamente dependiente de ese sector. "La hotelería en Comodoro fue pensada para el petróleo. Si baja la actividad, baja la ocupación. Hoy estamos entre el 30% y 40%, cuando se necesita al menos un 45% o 50% para sostenerse", agregó.

El aumento de los costos operativos, los alquileres y la presión impositiva son otros de los desafíos que enfrentan los comerciantes. Fernández señaló que "la rentabilidad hoy por hoy es prácticamente nula" y que muchos negocios funcionan apenas para cubrir gastos. Además, la dinámica del consumo ha cambiado: las ventas se concentran en pocos días del mes y el uso de tarjetas de crédito se incrementó.

Comerciantes como Estela, responsable del local Tijuana, describen un escenario de lucha diaria para sostener la actividad. "La gente no está bien, no compra, no tiene plata. También muchos se están cuidando, esperando a ver qué va a pasar", afirmó. El encarecimiento de los insumos, como la carne, que duplicó su precio en pocos meses, y la competencia desleal de la informalidad, agravan la situación.

Ante este panorama, empresarios y comerciantes reclaman medidas urgentes para sostener los negocios, como la reducción de impuestos y la generación de incentivos para reactivar el centro. También se plantean alternativas como el desarrollo turístico para diversificar la economía local. Sin embargo, la incertidumbre persiste y la postal de locales cerrados se repite en distintos puntos de la ciudad, reflejando uno de los momentos más desafiantes para la gastronomía y el comercio en los últimos años.