El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó el 20 de agosto de 2025 un caso de gripe aviar altamente patógena (IAAP H5) en una granja de gallinas ponedoras ubicada en Los Toldos, provincia de Buenos Aires. La detección del brote activó de inmediato los protocolos sanitarios nacionales e internacionales, incluyendo la suspensión temporal de exportaciones de productos avícolas hacia los países que exigen el estatus sanitario libre de la enfermedad.

Tras la notificación de síntomas compatibles con gripe aviar, Senasa realizó análisis de laboratorio que confirmaron la presencia del virus. Como respuesta, se estableció una Zona de Control Sanitario de 3 kilómetros alrededor del predio afectado y una zona de vigilancia adicional de 7 kilómetros, donde se intensificaron las medidas de contención, bioseguridad y restricción de movimientos. El establecimiento afectado fue sometido al sacrificio total de las aves y a una desinfección exhaustiva, siguiendo los protocolos internacionales.

La región de Los Toldos no representa una zona de producción avícola significativa, por lo que el impacto productivo directo es limitado. Sin embargo, la suspensión de exportaciones afecta a mercados clave, como China, Estados Unidos y la Unión Europea, que solo aceptan productos de países libres de gripe aviar. Argentina podrá continuar exportando a aquellos Estados que reconocen la estrategia de zonificación y compartimentos libres de IAAP.

Según datos oficiales, en el primer semestre de 2025 el país exportó más de 12 millones de toneladas de productos avícolas, por un valor superior a 14 millones de dólares. El sector avícola nacional, que había recuperado mercados tras la crisis de 2023, enfrenta nuevamente la incertidumbre de una pausa comercial. Senasa notificó oficialmente el caso a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), y aclaró que si no se detectan nuevos brotes en los próximos 28 días, Argentina podrá autodeclararse libre de la enfermedad y reanudar plenamente sus exportaciones.

El organismo sanitario destacó la cooperación del sector productivo en la rápida notificación de síntomas, lo que permitió una intervención inmediata. "La exportación se cierra espontáneamente cuando se denuncia ante la OMSA un caso en granja comercial. Es obligatorio y automático", explicó una fuente de Senasa. El sector avícola y las cadenas exportadoras se concentran ahora en la adaptación a los protocolos de emergencia y en la espera de la recuperación del estatus sanitario, mientras se mantiene la vigilancia epidemiológica en la región.