La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) dispuso la prohibición de comercialización de tres marcas de aceite de oliva en todo el territorio argentino, tras detectar graves irregularidades en sus registros y procesos de elaboración. Dos de los productos afectados, Los Ayllos y Olivares del Rey, son originarios de Córdoba, mientras que el tercero, Valle de Tunuyán, proviene de Mendoza.

La medida, oficializada el 24 de julio de 2025 mediante disposiciones publicadas en el Boletín Oficial, alcanza a cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento de los aceites involucrados. Según la ANMAT, los productos presentaban registros sanitarios de establecimiento (RNE) y de producto (RNPA) inexistentes o pertenecientes a otras empresas, lo que los clasifica como "falsamente rotulados" y sin trazabilidad. "No puede ser identificado en forma fehaciente y clara como producido, elaborado y/o fraccionado en un establecimiento determinado", indicó el organismo en su comunicado.

El caso de Los Ayllos se originó tras la denuncia de un consumidor que detectó inconsistencias en el rótulo. Las investigaciones revelaron que la razón social declarada no existe, la planta de producción no está operativa y los registros sanitarios correspondían a otros fabricantes. Situación similar se detectó con Olivares del Rey, cuyo RNE era inexistente y el RNPA pertenecía a otro alimento. Además, la planta fraccionadora en Cruz del Eje, Córdoba, no estaba habilitada ni coincidía con los datos declarados.

En el caso de Valle de Tunuyán, la empresa Almazara S.A. denunció el uso no autorizado de su RNE en el producto, y el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) confirmó que el RNPA declarado no existía, lo que llevó a la prohibición de la marca mendocina.

La ANMAT comunicó la medida a las autoridades sanitarias provinciales, al Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires y a quienes corresponda, reforzando la vigilancia sobre productos alimenticios. La decisión responde a la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria y proteger a los consumidores de productos ilegales y potencialmente riesgosos. El organismo ha intensificado los controles tras denuncias ciudadanas y reportes de productos sin trazabilidad, en el marco de su política de control sanitario.

La prohibición de estos aceites de oliva se suma a otras medidas recientes adoptadas por la ANMAT, que incluyen el retiro de productos alimenticios con irregularidades en su etiquetado y procesos de elaboración. Las autoridades recomiendan a los consumidores verificar la procedencia y registros de los productos antes de su compra, mientras continúan las investigaciones sobre posibles infracciones en el sector alimenticio.