Un evento cultural en Chilecito, La Rioja, terminó en una emergencia sanitaria cuando más de 65 personas resultaron intoxicadas tras consumir locro en una celebración por el 25 de Mayo. Las autoridades locales han iniciado una investigación para determinar las causas del incidente.

El pasado domingo, cientos de vecinos se reunieron en la Plaza Caudillos Federales para conmemorar el Día de la Revolución de Mayo con un locro popular organizado por el municipio. Sin embargo, lo que debía ser una jornada de celebración se transformó en una crisis sanitaria cuando decenas de personas comenzaron a presentar síntomas de intoxicación alimentaria.

El Hospital Eleazar Herrera Motta, el principal centro de salud de la localidad, se vio rápidamente colapsado por la llegada de pacientes con vómitos, diarrea y deshidratación severa. Según informaron las autoridades médicas, los casos más graves correspondieron a niños, muchos de los cuales requirieron internación y tratamiento con suero intravenoso.

"El hospital se vio colapsado por la cantidad de personas que llegaron con síntomas similares, y todos habían estado en el evento", señalaron desde Prensa Chilecito. En total, más de 65 personas fueron atendidas, y aunque la mayoría fue tratada de forma ambulatoria, algunos menores permanecen en estado delicado.

Ante la gravedad de la situación, el municipio de Chilecito anunció el inicio de una investigación para determinar las causas de la intoxicación. "Queremos saber qué falló para que una celebración tan importante termine de esta manera. Nuestra prioridad es la salud de los vecinos y la transparencia en el proceso", indicaron desde el Ejecutivo local. La pesquisa se centrará en la calidad de los ingredientes, el proceso de cocción y las condiciones de almacenamiento y distribución del locro.

El locro es un plato tradicional argentino que suele prepararse en grandes cantidades para eventos comunitarios, especialmente en fechas patrias como el 25 de Mayo. Sin embargo, este tipo de preparaciones masivas conlleva riesgos si no se cumplen estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

La comunidad de Chilecito ha expresado su indignación y exige respuestas claras sobre lo ocurrido. Mientras tanto, expertos en salud pública han subrayado la importancia de implementar controles más rigurosos en la preparación de alimentos para eventos masivos, a fin de evitar que situaciones como esta se repitan en el futuro.