El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) confirmó un brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en un establecimiento avícola de Ranchos, provincia de Buenos Aires. El hallazgo, realizado tras la notificación de síntomas y elevada mortandad en aves reproductoras, fue corroborado por análisis en el laboratorio oficial del organismo. Ante la confirmación, SENASA activó su plan de contingencia, que incluyó la interdicción inmediata del establecimiento, la creación de zonas de control sanitario y la supervisión del sacrificio y disposición final de las aves afectadas, junto con la desinfección del predio.

Como consecuencia directa, Argentina suspendió temporalmente las exportaciones de productos aviares hacia los mercados que exigen el estatus de país libre de IAAP, en cumplimiento de los acuerdos internacionales y tras la notificación oficial a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). La reanudación de las exportaciones dependerá de que no se detecten nuevos brotes en establecimientos comerciales y de que transcurran al menos 28 días desde la finalización de las tareas de limpieza y desinfección.

El SENASA aclaró que la producción destinada al consumo interno continuará normalmente, ya que la influenza aviar no se transmite por el consumo de carne de aves ni de huevos. Sin embargo, el sector avícola enfrenta una nueva presión económica, especialmente tras las pérdidas sufridas en 2023, cuando la suspensión de exportaciones generó una caída de ingresos estimada en USD 160 millones y afectó a empresas líderes como Granja Tres Arroyos. El sindicato de la carne advirtió sobre el riesgo de más de 450 despidos si la situación no se normaliza en el corto plazo.

Desde el organismo sanitario se reforzaron las recomendaciones para productores y tenedores de aves, instando a intensificar las medidas de bioseguridad y a notificar cualquier síntoma sospechoso de inmediato. El sector privado, por su parte, reclama avanzar en esquemas de regionalización sanitaria para evitar que un brote puntual derive en restricciones a nivel nacional. La vigilancia epidemiológica y la cooperación entre actores públicos y privados serán claves para contener el brote y recuperar la condición sanitaria que permita reactivar las exportaciones.