La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) emitió este lunes una advertencia preventiva sobre un lote específico de tomate triturado de la marca Marolio, tras detectar la posible presencia de microstomum sp, un parásito, en envases distribuidos principalmente en escuelas del municipio de Rojas, provincia de Buenos Aires.

La alerta se originó luego de que familias de Rojas reportaran la presencia de organismos similares a gusanos en el alimento recibido a través de la distribución escolar. Tras los análisis microscópicos realizados por ANMAT, se identificó la especie microstomum sp, lo que motivó la intervención del Instituto Nacional de Alimentos y la notificación a las autoridades sanitarias de Mendoza, provincia donde se elabora el producto, y a la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios de Buenos Aires.

El producto involucrado es el tomate triturado, libre de gluten, marca Marolio, en envases de 500 gramos, correspondiente al lote L25114, con vencimiento en abril de 2027. ANMAT recomendó a la población que posea unidades de este lote abstenerse de consumirlas y comunicarse de inmediato con la autoridad sanitaria local, municipal o provincial. Asimismo, instó a los comerciantes y distribuidores a suspender la comercialización y contactar a sus proveedores para informar la situación.

La medida, de carácter preventivo, busca resguardar la salud pública y evitar riesgos sanitarios derivados de la posible contaminación del alimento. Las autoridades provinciales de Mendoza y Buenos Aires trabajan en conjunto para investigar el incidente y coordinar acciones que permitan esclarecer el origen de la contaminación y evitar su propagación.

Este caso pone de relieve la importancia de los controles de calidad en la cadena de elaboración y distribución de alimentos, especialmente aquellos destinados a poblaciones vulnerables como los niños en edad escolar. La ANMAT reiteró que la advertencia se limita al lote especificado y que se mantendrán las investigaciones para determinar el alcance del problema y las medidas a adoptar en el futuro.