La campaña de trigo 2025/26 en Argentina comenzó con expectativas de una producción récord, aunque enfrenta desafíos significativos debido a las condiciones climáticas y el contexto comercial internacional. Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), las intensas lluvias de los últimos meses provocaron un exceso hídrico que obligó a reducir el área sembrada en 100.000 hectáreas respecto a lo previsto inicialmente, situándola en 7,1 millones de hectáreas. A pesar de este recorte, el perfil hídrico de los suelos es el mejor de los últimos cuatro años, lo que permite proyectar una cosecha de 20,7 millones de toneladas si el clima se mantiene favorable.

El avance de la siembra es del 23% sobre la superficie estimada, por debajo del 29% registrado a la misma altura del año pasado. Las zonas más afectadas por el exceso de agua son el noreste y centro-este de Buenos Aires, donde las lluvias acumuladas de entre 200 y 500 milímetros han dificultado el acceso a los campos y el uso de maquinaria agrícola. Situaciones similares se reportan en Santa Fe y Entre Ríos, donde el barro y el mal estado de los caminos han retrasado las labores de implantación.

El consultor Alfredo Elorriaga advirtió que, de continuar las precipitaciones, podría perderse la ventana óptima para sembrar materiales de ciclos largos e intermedios, lo que impactaría en el rendimiento final del cultivo. No obstante, la BCR subraya que, en comparación con campañas anteriores marcadas por la sequía, el escenario actual es ampliamente favorable para el desarrollo del trigo.

En el plano comercial, la campaña enfrenta márgenes ajustados debido a precios internacionales estancados y una demanda global débil. Carolina Volonté, consultora de FyO, señaló que "la demanda está tranquila, no hay grandes compras ni novedades", y recomendó a los productores estar atentos a oportunidades coyunturales de mejora en los precios. Además, la reciente prórroga de la rebaja de retenciones para trigo y cebada hasta marzo de 2026 fue bien recibida por el sector, aunque su impacto es limitado dado que muchas decisiones productivas ya estaban tomadas.

El trigo vuelve a afirmarse en provincias como Córdoba y Santa Fe, impulsado por la caída en la intención de siembra de maíz tardío. El sector espera que el clima acompañe en los próximos meses para acercarse a los rendimientos históricos de la campaña 2021/22, cuando se alcanzaron 23 millones de toneladas. La clave estará en la eficiencia y la capacidad de adaptación de los productores ante un contexto desafiante pero con potencial de alto rendimiento.