Este jueves 13 de noviembre se celebra en Argentina la novena edición de la Noche de las Heladerías, un evento que reúne a más de 500 locales en todo el país bajo el lema de la 41° Semana del Helado Artesanal. Organizada por la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (Afadhaya), la jornada se ha consolidado como una cita esperada por los amantes del helado artesanal y la cultura barrial.

A partir de las 19:00, los consumidores podrán disfrutar de la tradicional promoción 2x1 en cuarto kilo de helado en los locales adheridos, cuya ubicación puede consultarse en el "Mapa del Sabor", una herramienta digital que facilita la búsqueda por provincia y localidad. Además de los descuentos, la edición 2025 marca el lanzamiento de un nuevo sabor, Fruta D’Oro, que combina mango, banana, lajas de chocolate blanco y ralladura de lima, resultado de la creatividad impulsada por la Coppa D’Oro del Helado Artesanal.

El evento no solo celebra el placer de compartir helado, sino que también reafirma el compromiso social de la industria. Durante la Semana del Helado Artesanal, las heladerías participantes realizarán donaciones y acciones solidarias en beneficio de instituciones como la Fundación Natalí Flexer, Casa Garrahan, el Comedor Los Piletones y la Casa del Teatro.

La cultura del helado artesanal en Argentina tiene profundas raíces familiares y barriales, con heladerías históricas que han mantenido sus recetas y métodos tradicionales por décadas. Locales emblemáticos de Buenos Aires, como Altri, El Ciervo, Sandro, Tino, El Piave, Cadore y Vía Maggiore, continúan siendo puntos de encuentro y referencia para generaciones de vecinos.

Según relevamientos de Afadhaya, el consumo promedio nacional de helado alcanza los 7,3 kilos por persona al año, con picos de hasta 10 kilos en los meses más cálidos. Los sabores clásicos como dulce de leche granizado, chocolate con almendras y sambayón siguen liderando las preferencias de los argentinos.

La Noche de las Heladerías 2025 refuerza la identidad y el valor del helado artesanal, promoviendo la creatividad, la solidaridad y el encuentro comunitario en todo el país. El evento se proyecta como una celebración que une tradición e innovación, y que cada año suma nuevos adeptos y propuestas para disfrutar.