El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) confirmó un nuevo caso de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en un establecimiento de aves de corral en Bolívar, provincia de Buenos Aires. El hallazgo, realizado tras análisis en el Laboratorio Nacional del organismo, llevó a la activación inmediata del protocolo de contingencia, que incluye la delimitación de una Zona de Control Sanitario de tres kilómetros y una zona de vigilancia de hasta siete kilómetros alrededor del predio afectado.

Las autoridades intensificaron las tareas de contención, bioseguridad y monitoreo epidemiológico para evitar la propagación del virus. "La detección del virus no afecta la producción destinada al mercado interno ni el consumo de productos avícolas, ya que la influenza aviar no se transmite a las personas a través de la ingesta de carne de pollo ni de huevos", aclaró SENASA en un comunicado. Sin embargo, la situación complica al sector exportador, ya que se extienden los plazos para que Argentina recupere su estatus sanitario como país libre de la enfermedad.

El caso de Bolívar se suma a otros recientes en Lobos, Ranchos, Chascomús, Mar del Plata y Alejo Ledesma (Córdoba). Tras la primera detección en Ranchos, el país perdió temporalmente su condición sanitaria y debió suspender exportaciones hacia unos 40 mercados, incluido China, el principal comprador de pollo argentino. No obstante, el sector logró mantener envíos a más de 35 países que reconocen los criterios de zonificación y regionalización sanitaria.

SENASA notificó oficialmente el caso a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y supervisa el despoblamiento sanitario y la desinfección del establecimiento afectado. Entre las recomendaciones para la población, se destaca evitar el contacto con aves enfermas, reforzar la higiene personal y mantener al día la vacunación antigripal anual, especialmente en grupos de riesgo.

Según datos oficiales, en 2025 las exportaciones de carne aviar alcanzaron las 169 mil toneladas por un valor de 218 millones de dólares. A pesar de las restricciones, cerca del 47% de los destinos internacionales continúan abiertos para los productos aviares argentinos. El impacto en el comercio exterior es significativo, pero el consumo interno permanece seguro y sin restricciones, según las autoridades sanitarias.