Christian Petersen, reconocido chef argentino, permanece internado en estado grave en el Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes tras sufrir una falla multiorgánica durante el ascenso al volcán Lanín, en la provincia de Neuquén. El incidente ocurrió cuando Petersen, acompañado por un grupo de excursionistas y guías, comenzó a mostrar comportamientos inusuales, como quitarse el calzado pese a las bajas temperaturas, lo que llevó a los guías a solicitar asistencia de Guardaparques y Gendarmería para su rescate.

Tras ser descendido de la montaña, Petersen fue atendido inicialmente en el hospital de Junín de los Andes, donde se le detectó una arritmia cardíaca, y posteriormente derivado a San Martín de los Andes ante la complejidad de su cuadro. El parte médico oficial indica que el chef presenta una falla multiorgánica y permanece bajo cuidados intensivos, con pronóstico reservado. Aunque se consideró su traslado a Buenos Aires, los médicos lo descartaron por el alto riesgo que implicaría en su estado actual.

El Ministerio de Salud de Neuquén emitió un comunicado solicitando respeto por la privacidad de Petersen y su familia, y aclaró que toda información oficial será difundida únicamente por canales institucionales. Además, desmintió que la causa del colapso haya sido una fibrilación auricular, como se especuló inicialmente, y señaló que se están realizando estudios para determinar el origen del cuadro.

Especialistas consultados explicaron que la falla multiorgánica puede tener diversas causas, incluyendo cardíacas, tóxicas, metabólicas o infecciosas, y que el tratamiento requiere cuidados intensivos y soporte avanzado. Un dato alentador es que Petersen ya no necesita asistencia respiratoria mecánica, lo que representa una leve mejoría dentro de un cuadro aún crítico.

El caso ha generado conmoción en la comunidad gastronómica y entre sus seguidores, quienes han expresado mensajes de apoyo en redes sociales. El actor Facundo Arana, experimentado en expediciones de alta montaña, defendió la preparación física de Petersen y destacó la rigurosidad de los protocolos del Parque Nacional Lanín para quienes intentan el ascenso. El episodio ha reavivado el debate sobre los riesgos y la preparación necesaria para actividades de montaña, subrayando la importancia de la evaluación médica y el cumplimiento de los requisitos exigidos por las autoridades.