Christian Petersen, reconocido chef argentino y figura de la televisión, permanece internado en estado delicado en la Unidad de Terapia Intensiva del Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes, tras sufrir una descompensación durante una excursión al volcán Lanín. El incidente ocurrió el pasado 10 de diciembre, aunque la noticia se conoció públicamente el 18, cuando el Ministerio de Salud de Neuquén emitió el primer parte médico oficial.

Según informaron fuentes oficiales, Petersen, de 56 años, integraba un grupo de diez personas que ascendía el volcán Lanín cuando comenzó a sentirse mal. Los guías de la excursión y personal de Gendarmería Nacional intervinieron rápidamente para asistirlo y trasladarlo primero al hospital de Junín de los Andes y luego a la terapia intensiva en San Martín de los Andes. El parte médico difundido por el Ministerio de Salud provincial indica que el chef presenta un cuadro de falla multiorgánica y requiere atención médica especializada continua. "Su estado actual es reservado", señalaron las autoridades, que además solicitaron a la comunidad y a los medios de comunicación respetar la privacidad del paciente y su familia.

La familia de Petersen, incluida su esposa Sofía Zelaschi, con quien se casó en abril, y sus tres hijos, se encuentra acompañándolo en este momento. Voceros del entorno familiar y colegas del chef han pedido respeto y discreción, enfatizando la importancia de resguardar la intimidad en una situación tan delicada. "La familia necesita tranquilidad", expresó Sole Martins, socia de Petersen, en diálogo con la prensa.

Christian Petersen es una de las personalidades más influyentes de la gastronomía argentina. Su trayectoria incluye la conducción de programas en El Gourmet, la participación como jurado en "El gran premio de la cocina" y la gestión de emprendimientos familiares como Los Petersen Cocineros y el restaurante Ruta 8 en San Antonio de Areco. Además, ha publicado libros y recibido premios por su labor en televisión.

El episodio ha generado muestras de apoyo y preocupación en el ámbito gastronómico y mediático. Mientras tanto, las autoridades sanitarias reiteran que cualquier actualización sobre la salud de Petersen será comunicada oficialmente y piden evitar la difusión de rumores o información no confirmada. El caso pone de relieve la importancia de la atención médica inmediata en actividades de montaña y la necesidad de respetar la privacidad de los afectados y sus familias.