La histórica empresa de conservas de pescado Marechiare, con más de 50 años de trayectoria en Mar del Plata, ha anunciado el cierre de su planta de producción. La decisión, según Federico Angeleri, director del grupo empresario, responde a una combinación de factores que han hecho inviable la continuidad del negocio en su formato actual. Entre las principales causas se encuentran los altos costos de producción, la caída del consumo interno y la competencia desleal de productos importados.

"No nos dejan otra opción", afirmó Angeleri, quien explicó que la empresa planea reconvertirse hacia un modelo basado en la importación de productos terminados, principalmente desde Ecuador. Este cambio de rumbo refleja una tendencia en la industria pesquera argentina, que ha visto cómo la producción local de conservas se ha reducido drásticamente en las últimas décadas. De las 35 plantas conserveras que operaban en Mar del Plata en su apogeo, hoy solo quedan cinco en funcionamiento.

El costo de producir una lata de caballa de 180 gramos en Argentina asciende a $1800 más IVA, mientras que el precio de venta ronda los $1400, lo que significa que cada unidad se vende a pérdida. En comparación, el costo internacional de una lata similar es de aproximadamente US$0,90, menos de la mitad del costo local. Además, los precios de venta en el mercado interno están congelados desde diciembre de 2023, lo que ha agravado aún más la situación.

La industria también enfrenta desafíos estructurales, como convenios laborales desactualizados que datan de 1977 y que, según los empresarios, no se han adaptado a las necesidades actuales. "Hemos presentado alternativas, pero nunca hubo apertura al diálogo", lamentó Angeleri.

La crisis no es exclusiva de Marechiare. En San Antonio, la empresa Río Salado también ha cerrado sus puertas, dejando a 90 empleados sin trabajo y condicionando el pago de indemnizaciones a la venta de un inmueble. Este panorama refleja un colapso generalizado en la industria pesquera argentina, que alguna vez fue un pilar de la economía local.

El impacto de esta crisis trasciende lo económico, afectando también a las comunidades que dependen de estas empresas para su sustento. Mientras tanto, los líderes del sector advierten que, sin un cambio en las políticas gubernamentales y una modernización de los marcos laborales, la producción nacional de conservas podría desaparecer por completo.

En este contexto, Marechiare busca adaptarse a las nuevas realidades del mercado, aunque esto signifique abandonar una tradición de más de medio siglo. "Estamos tratando de subsistir con el poco stock que queda", concluyó Angeleri, dejando en claro que el futuro de la industria pesquera en Argentina es incierto.