La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ha tomado una medida contundente para proteger la salud pública al prohibir la elaboración, fraccionamiento y comercialización del aceite de oliva "Quinta Estación" en todo el territorio argentino. La disposición 3149/2025, publicada en el Boletín Oficial, establece que el producto, originario de Mendoza, carece de registros sanitarios válidos y presenta información falsa en su etiquetado.

Según la normativa, el aceite de oliva etiquetado como "Olive Oil Extra Virgen" exhibía números de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) y Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) que no existen en los sistemas oficiales. Esto lo convierte en un producto ilegal, sin garantías sobre su trazabilidad, condiciones de elaboración o calidad. La investigación se inició tras una consulta de un particular al Instituto Nacional de Alimentos (INAL), que confirmó las irregularidades.

La ANMAT explicó que el consumo de productos no registrados implica riesgos significativos para la salud, ya que no pueden garantizarse su inocuidad ni su correcta elaboración. Por este motivo, la prohibición abarca todas las presentaciones, lotes y fechas de vencimiento del aceite, así como su comercialización en plataformas de venta en línea.

La Dirección de Higiene de los Alimentos de Mendoza corroboró que los registros sanitarios del producto son inexistentes, lo que constituye una infracción a la normativa alimentaria vigente. Además, se detectó que el producto se promocionaba y comercializaba en plataformas digitales, amplificando el riesgo para los consumidores.

En un comunicado, la ANMAT instó a los consumidores a verificar la autenticidad de los productos alimenticios que adquieren y a denunciar cualquier irregularidad. También recordó la importancia de adquirir productos en establecimientos habilitados y de verificar que cuenten con los registros sanitarios correspondientes.

Esta medida se enmarca en los esfuerzos continuos de la ANMAT para garantizar la seguridad alimentaria en Argentina. Las autoridades locales y nacionales han destacado la importancia de estas acciones para proteger la salud pública y prevenir la comercialización de productos ilegales. Se espera que esta decisión refuerce los controles en la industria alimentaria y en las plataformas de comercio electrónico, promoviendo un mercado más seguro y transparente.