La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la comercialización de una salsa de tomate marca Profecía tras detectar que se trataba de un producto falsificado y sin los registros sanitarios correspondientes. La medida, oficializada mediante la disposición 3801/2025 y publicada en el Boletín Oficial, responde a la denuncia presentada por la empresa Jarama SRL, titular de la marca, que alertó sobre la circulación de un producto apócrifo en la provincia de Mendoza.

Según informaron desde Jarama SRL, la falsificación fue detectada en febrero, cuando personas ajenas a la compañía utilizaron de manera ilegal la marca Profecía y los números de registro sanitario de la empresa en un producto que no era elaborado por ellos. "Lamentablemente, en el mes de febrero detectamos que personas ajenas a nuestra empresa falsificaron nuestro producto TOMATE TRITURADO, utilizando de manera ilegal nuestra marca PROFECÍA en la provincia de Mendoza", detallaron en un comunicado. Ante esta situación, la empresa realizó la denuncia correspondiente ante las autoridades de ANMAT e INAL, quienes actuaron con celeridad retirando del mercado los productos apócrifos.

La investigación oficial determinó que la salsa de tomate libre de gluten, marca Profecía, no contaba con registros sanitarios ante la ANMAT y exhibía datos falsos en sus rótulos, por lo que fue declarada ilegal y se prohibió su venta en todo el territorio nacional y en plataformas de comercio electrónico. "Nuestros procesos productivos se mantienen bajo estrictos controles de calidad y trazabilidad", aseguraron desde Jarama SRL, y reiteraron que los productos originales de la marca no tienen relación con los prohibidos por ANMAT.

La medida de la ANMAT se enmarca en una serie de acciones recientes para proteger la salud pública y asegurar el cumplimiento de las normativas en la cadena alimentaria. El caso pone de relieve la importancia de la trazabilidad y el control sanitario en la industria alimentaria argentina, así como las consecuencias económicas y reputacionales que puede acarrear la falsificación de productos. Desde Jarama SRL, además de agradecer el apoyo de sus clientes, destacaron la eficacia de la respuesta oficial y reafirmaron su compromiso con la seguridad alimentaria y la transparencia.