El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó un caso de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves de corral en un establecimiento de Ranchos, provincia de Buenos Aires. Tras la detección de síntomas clínicos y una elevada mortandad, el laboratorio oficial del organismo corroboró la presencia del virus, lo que llevó a la inmediata interdicción del establecimiento y la activación de un plan de contingencia.

Como parte de las medidas sanitarias, se establecieron una zona de perifoco de 3 kilómetros y una zona de vigilancia de 7 kilómetros alrededor del brote, intensificando la contención, bioseguridad y restricción de movimientos. Los agentes del Senasa supervisarán el despoblamiento y la disposición final de las aves, seguido de la limpieza y desinfección del predio.

La confirmación del brote obligó a suspender temporalmente las exportaciones de productos avícolas hacia los mercados que exigen el estatus de país libre de IAAP, como la Unión Europea, China y Chile. Esta decisión impacta de manera significativa en la cadena avícola argentina, que ya había sufrido una caída del 53,6% en valor y 31,7% en volumen de exportaciones desde el primer brote en 2023. En 2025, las exportaciones sumaron US$246,9 millones, aún 39% por debajo del récord de 2022.

El restablecimiento del estatus sanitario dependerá de la evolución epidemiológica. Si no se presentan nuevos brotes y transcurren al menos 28 días tras las tareas de sacrificio, limpieza y desinfección, Argentina podrá autodeclararse libre ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y reactivar las exportaciones.

Mientras tanto, la producción destinada al mercado interno continuará con normalidad, ya que la influenza aviar no se transmite por el consumo de carne o huevos. Senasa y autoridades han reforzado las recomendaciones de bioseguridad para productores y tenedores de aves, instando a la notificación inmediata de cualquier síntoma sospechoso.

El sector avícola advierte sobre la pérdida de mercados y la burocracia necesaria para reabrirlos. Javier Prida, presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia), señaló: "Se perdió de vuelta el año de exportación a Chile". El brote afecta especialmente la exportación de huevos frescos, con pérdidas estimadas entre 1,5 y 3,5 millones de dólares.

La OMSA y la OPS destacan el riesgo de transmisión por aves silvestres migratorias y la importancia de medidas de higiene y bioseguridad. El caso de Ranchos pone nuevamente en alerta a la cadena avícola argentina, que deberá esperar para recuperar su condición sanitaria y comercial.