El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) confirmó un brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves comerciales en la localidad de Ranchos, provincia de Buenos Aires. El hallazgo, detectado tras la notificación de síntomas clínicos y una elevada mortandad en un establecimiento de reproductores padres pesados, fue corroborado por el laboratorio oficial del organismo en Martínez.

Como respuesta inmediata, SENASA activó su plan de contingencia, interdictando el establecimiento afectado y estableciendo una zona de perifoco de 3 kilómetros, junto a un área de vigilancia adicional de 7 kilómetros. Estas medidas buscan contener el virus, restringir el movimiento de aves y productos, y supervisar el despoblamiento y la disposición final de las aves, seguidos de una limpieza y desinfección integral.

En cumplimiento de los protocolos internacionales, SENASA notificará oficialmente el caso a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y dispuso la suspensión temporal de exportaciones avícolas hacia los países que exigen el estatus de libre de IAAP. Esta decisión impacta directamente en mercados clave como la Unión Europea, China y Chile, que estaban en proceso de reapertura. Según datos del sector, en 2025 Argentina exportó 206.436 toneladas de productos avícolas por US$246,9 millones, aunque la crisis sanitaria de 2023 provocó una caída del 53,6% en valor y 31,7% en volumen respecto a 2022.

La producción destinada al mercado interno continuará con normalidad, ya que la influenza aviar no se transmite por el consumo de carne de aves ni de huevos. SENASA reforzó las recomendaciones de bioseguridad para granjas comerciales y productores de traspatio, subrayando la importancia de la detección temprana y la notificación inmediata de síntomas compatibles.

Javier Prida, presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas, señaló que el brote afecta especialmente la exportación de huevos frescos a Chile, estimada entre 1,5 y 3,5 millones de dólares, y que la reapertura de mercados podría demorar varios meses. "Se perdió de vuelta el año de exportación a Chile", lamentó Prida.

Argentina podrá reactivar las exportaciones una vez transcurridos al menos 28 días sin nuevos brotes y con el aval internacional correspondiente. Mientras tanto, el sector avícola enfrenta un nuevo desafío para recuperar su condición sanitaria y restablecer el flujo comercial con los principales destinos internacionales.