El Congreso Maizar 2025, celebrado en Buenos Aires, reunió a líderes de la agroindustria para debatir los desafíos y oportunidades del sector del maíz en Argentina. Bajo el lema "Por más valor", el evento destacó la importancia del maíz como motor económico y social, representando el 20% del PBI y el 60% de las exportaciones del país.

Durante el congreso, se abordaron temas clave como la necesidad de eliminar retenciones para impulsar la producción, que podría crecer hasta un 30% con la adopción de tecnología avanzada. Ramiro Costa, economista jefe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, subrayó que cerrar las brechas tecnológicas entre productores es esencial para alcanzar el potencial productivo estimado en 64,5 millones de toneladas.

Empresas como Bio 4, Salvita y Adecoagro presentaron modelos innovadores de producción que integran sustentabilidad y valor agregado. Bio 4, ubicada en Córdoba, produce bioetanol, biogás y burlanda, mientras que Salvita, en el norte argentino, se especializa en productos de quinta gama y cultivos intensivos. Adecoagro, por su parte, destacó su modelo de economía circular que utiliza maíz para la producción de lácteos y energía renovable.

El evento también puso de relieve los desafíos políticos y económicos que enfrenta el sector. Legisladores y empresarios coincidieron en la necesidad de una nueva ley de biocombustibles que fomente la inversión y la competitividad. "La normativa vigente está agotada y necesitamos un marco moderno", afirmó Horacio Marín, presidente de YPF.

Sin embargo, el maíz argentino enfrenta amenazas externas, como la estrategia comercial de EE.UU., que busca mejorar el acceso de su maíz en mercados asiáticos en detrimento de competidores sudamericanos. Esto podría impactar negativamente en los precios y exportaciones del cereal argentino.

El diputado Rogelio Iparraguirre destacó la importancia de construir consensos y previsibilidad para avanzar hacia una política agroindustrial eficiente. "Lo que nos falta no son proyectos, sino realizaciones", afirmó, llamando al sector productivo a mantener su protagonismo en la construcción de una agenda común.

El Congreso Maizar 2025 dejó en claro que el maíz no solo es un recurso agrícola, sino un motor de desarrollo económico y social. Con reglas claras y una visión de largo plazo, el sector tiene el potencial de transformar la economía argentina y posicionarse como líder global en la agroindustria.