China suspendió temporalmente las importaciones de carne vacuna argentina provenientes del frigorífico ArreBeef, tras detectar la presencia del antibiótico cloranfenicol en un embarque de 22 toneladas. La medida, notificada el 19 de marzo por la Administración General de Aduanas de China (GACC), afecta a la planta de ArreBeef ubicada en Pérez Millán, provincia de Buenos Aires, y encendió las alarmas en el sector agroexportador argentino.

El cloranfenicol es un antibiótico prohibido en la producción ganadera argentina desde 1995 debido a sus riesgos para la salud humana. Según fuentes oficiales y del sector, la detección se habría dado en una única caja dentro del contenedor, lo que llevó a las autoridades argentinas a sospechar de un posible falso positivo o una contaminación cruzada. “Tenemos trazado todo el ingreso de ese producto y no está autorizado para uso en bovinos”, explicaron desde SENASA, el organismo sanitario nacional.

Ante la notificación, SENASA, la Cancillería y la Secretaría de Agricultura activaron un protocolo de emergencia para investigar el caso y gestionar la reversión de la suspensión. Se solicitó a las autoridades chinas información detallada sobre el lote afectado y el envío de la muestra a Argentina para su análisis. “La estrategia de defensa del sistema agroalimentario argentino se armó como una férrea oposición, en base al sistema de trazabilidad y control de SENASA”, señalaron fuentes del sector.

Mientras tanto, ArreBeef continúa operando hacia China a través de su otra planta en Quilmes, por lo que el impacto inmediato sobre la empresa es limitado. Sin embargo, el episodio generó inquietud en el sector exportador, que teme que el incidente derive en controles más estrictos y mayores costos logísticos para todas las exportaciones argentinas.

El contexto internacional también influye en la situación. China ha endurecido sus controles sanitarios a productos importados, en parte como una señal interna para proteger a sus productores locales. Casos similares han ocurrido recientemente, como la suspensión de un frigorífico uruguayo y observaciones a embarques de soja argentina.

El debilitamiento de los controles sanitarios en Argentina, impulsado por recortes presupuestarios y desregulación, ha sido objeto de críticas por parte de especialistas y actores del sector. “La sanidad agroalimentaria no es un trámite administrativo sino la condición básica para poder exportar”, advirtió un técnico consultado.

El Gobierno argentino busca limitar el impacto de la suspensión y evitar que la medida se extienda a otros embarques. Mientras tanto, el sector exportador exige transparencia y refuerzo de los controles sanitarios para preservar la competitividad en los mercados internacionales.