La industria láctea argentina sufrió un duro golpe con el cierre definitivo de Alimentos Refrigerados Sociedad Anónima (ARSA) y La Suipachense, empresas que elaboraban productos bajo licencia de SanCor. La quiebra, decretada por la Justicia en noviembre de 2025, dejó sin empleo a más de 500 trabajadores en las plantas de Lincoln, Monte Cristo y Suipacha.

El proceso judicial, encabezado por el juez Federico Güerri del Juzgado Comercial 29 y Leandro Julio Enríquez de Mercedes, se aceleró tras el fracaso del concurso preventivo iniciado en abril de 2024. Ante la ausencia de interesados en el salvataje, se dispuso la liquidación total de las compañías, la inhibición general de bienes y el embargo de fondos. El Banco Central fue instruido para comunicar la quiebra a todas las entidades financieras y proveedores de servicios de pago, cerrando cuentas y transfiriendo saldos a una cuenta judicial.

El cierre de ARSA y La Suipachense implica la desaparición de marcas históricas como Sancorito, Shimy, Yogs, Sublime y Vida, elaboradas bajo licencia de SanCor. En Lincoln, la fábrica era un pilar del empleo formal y motor de la economía regional, mientras que en Monte Cristo y Suipacha el impacto se siente en la pérdida de unidades industriales y la dificultad para reabsorber mano de obra calificada.

Los trabajadores afectados, muchos con décadas de antigüedad, iniciaron reclamos judiciales por indemnizaciones, preaviso y salarios adeudados. "Nos avisaron que no había posibilidad de seguir", relató un empleado, reflejando la preocupación de quienes dependían exclusivamente de ese ingreso. El Ministerio de Trabajo monitorea la situación, aunque no se han anunciado alternativas de reactivación ni llegada de inversores.

La crisis de ARSA se enmarca en un contexto de caída del consumo, aumento de costos, inflación y problemas de gestión, factores que también afectan a otras empresas del sector lácteo. El cierre definitivo de estas plantas es visto como un símbolo de la crisis industrial argentina y la pérdida de empleo calificado, con consecuencias profundas para las economías locales y el mercado de productos lácteos.