Burger King cerró su emblemática sucursal ubicada en la calle 51 entre 7 y 8 de la ciudad de La Plata, tras una década de actividad. El cierre, que se suma a otros recientes en Berazategui y en la histórica primera sucursal de la cadena en Cabildo y Olazábal (CABA), refleja el impacto de la crisis económica sobre el sector gastronómico argentino.

La decisión de bajar la persiana en La Plata responde a la caída del consumo, el aumento de los costos y la inflación, factores que han golpeado tanto a grandes multinacionales como a comercios locales. Según fuentes de la empresa, el local platense, que funcionaba desde 2016 en un edificio anteriormente ocupado por el Banco Patagonia, dejó de operar hace pocas semanas, reduciendo a dos la presencia de la marca en la capital bonaerense.

La operadora mexicana Alsea, que administra Burger King en Argentina junto a otras marcas como Starbucks y Domino's Pizza, había intentado desprenderse de la operación local durante 2025 y principios de 2026. Sin embargo, la falta de ofertas atractivas llevó a la compañía a mantener el control de los 118 locales que aún funcionan en el país. "La marca seguirá bajo control de la empresa en cuestión", había anticipado Christian Gurría, director general de Alsea para el Cono Sur, aunque los recientes cierres parecen contradecir los planes de expansión anunciados.

El proceso de venta, delegado al banco BBVA, atrajo el interés de empresas como El Desembarco, DGSA y el grupo ecuatoriano Int Food, pero ninguna propuesta resultó satisfactoria. Mientras tanto, la retracción del consumo y los cambios en los hábitos de los clientes continúan afectando la rentabilidad del sector.

Fuentes locales y operadores del rubro coinciden en que la crisis económica no discrimina y que ni siquiera las grandes cadenas internacionales logran escapar a la caída de ventas. En algunos casos, los empleados de sucursales cerradas fueron reubicados en otras sedes para preservar los puestos de trabajo. El futuro de la marca en Argentina permanece incierto, en un contexto donde la recuperación del consumo aún no se vislumbra en el corto plazo.