Tras fracasar un intento de venta, el frigorífico de una de las familias que creó la marca Paty irá a concurso
• Frigorífico General Pico, ligado a la familia creadora de Paty, inicia concurso preventivo tras fracasar su venta. • Más de 250 empleos en riesgo y deuda superior a $34.000 millones. • Crisis refleja problemas internos y del sector cárnico argentino.



El Frigorífico General Pico, una de las empresas más reconocidas de la industria cárnica argentina y vinculada a la familia fundadora de la marca Paty, anunció el inicio de un concurso preventivo de acreedores tras fracasar las negociaciones para su venta o alquiler. La decisión, comunicada oficialmente por Ernesto y Alan Lowenstein, presidente y vicepresidente de la compañía, se produce en un contexto de crisis financiera aguda, con una deuda que supera los $34.000 millones y más de 1.100 cheques rechazados por casi $16.000 millones.
La empresa, que llegó a emplear a 450 personas, enfrenta ahora la amenaza de perder más de 250 puestos de trabajo tras despidos y suspensiones masivas en sus plantas de Trenel, General Pico y Arata. Según el comunicado, las tratativas con un grupo europeo no prosperaron y un grupo financiero, que es a la vez accionista y acreedor, habría bloqueado reiteradamente las alternativas de salvataje, priorizando el recupero de su crédito por sobre la continuidad de la operación y el interés social.
Entre las propuestas rechazadas figuraban esquemas de leasing por US$40 millones a ocho años y ofertas de pago inmediato, ninguna de las cuales fue aceptada por el grupo financiero señalado. Ante la falta de soluciones privadas, la empresa optó por el concurso preventivo como último recurso para ordenar sus obligaciones y buscar alternativas que permitan reactivar la operación.
La crisis del frigorífico refleja también las dificultades estructurales del sector cárnico argentino, afectado por el aumento de costos, la caída del consumo interno y la pérdida de mercados de exportación. La faena de la empresa, que en su mejor momento alcanzó las 600 cabezas diarias, se redujo drásticamente, imposibilitando la cobertura de costos fijos y salarios.
Los directivos subrayaron el compromiso de los socios, quienes han sostenido la empresa incluso con sus patrimonios personales, y destacaron la importancia de preservar los activos productivos y el impacto económico y social en la región. Mientras tanto, la comunidad y los trabajadores atraviesan una etapa de incertidumbre, a la espera de novedades sobre la continuidad de la empresa y la protección de los empleos.
El proceso de concurso preventivo abre una nueva etapa para el Frigorífico General Pico, que buscará reordenar su situación financiera y mantener su relevancia en la industria cárnica nacional, en un contexto desafiante para todo el sector.
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