El delantero de la Selección Argentina y figura del Inter de Milán, Lautaro Martínez, junto a su esposa Agustina Gandolfo, inaugurará el próximo 17 de abril el restaurante "Coraje Mendoza" en la bodega familiar Cittanina, ubicada en Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza. Este nuevo emprendimiento fusiona la tradición culinaria italiana con el espíritu mendocino, integrando la producción vitivinícola propia y una propuesta gastronómica de alta gama.

La apertura de Coraje Mendoza representa la expansión de la marca que la pareja ya había iniciado en Italia con Coraje Milano. El restaurante, gestionado por el reconocido Grupo Broda, ofrecerá un menú que destaca pastas artesanales, carnes seleccionadas y productos de estación, todos pensados para maridar con los vinos de la casa, elaborados con viñas históricas como el Malbec de 1930. La experiencia se completa con vistas panorámicas a la Cordillera de los Andes y un ambiente diseñado para disfrutar de almuerzos y atardeceres en un entorno natural privilegiado.

El local funcionará todos los días, excepto los martes, entre las 12 y las 16:30 horas, y ofrecerá tanto opciones a la carta como degustaciones por pasos. Además, la cava del restaurante contará con etiquetas exclusivas, reforzando la apuesta por el origen y la calidad por encima de las tendencias del mercado. El fuego, elemento central en la cocina, rinde homenaje a las raíces argentinas y estructura la experiencia culinaria.

El proyecto de Cittanina no se limita a la gastronomía: en el futuro, la finca planea sumar un hotel boutique y lodges privados, ampliando la oferta de experiencias inmersivas para los visitantes. La marca, inspirada en la primera hija de la pareja, Nina, simboliza la unión de raíces y tradiciones familiares, y ya cuenta con presencia internacional en Italia, Estados Unidos, Canadá y Argentina.

La inauguración de Coraje Mendoza genera expectativas en el sector turístico y gourmet, anticipando la llegada de celebridades y viajeros de lujo en busca de experiencias integrales en los caminos del vino. El objetivo es consolidar un polo enoturístico de alto nivel en una de las regiones con mayor proyección de Mendoza, diferenciándose por la calidad, la identidad y el equilibrio en cada aspecto del servicio.