Este jueves 13 de noviembre, la Argentina celebrará la Noche de las Heladerías, el evento central de la 41° Semana del Helado Artesanal, organizada por la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA). Más de 500 heladerías de todo el país, incluyendo Buenos Aires, Rosario, Córdoba y Mendoza, ofrecerán la tradicional promoción 2x1 en el cuarto kilo de helado artesanal a partir de las 19 horas, una iniciativa que cada año convoca a miles de personas y genera largas filas en los locales participantes.

La Semana del Helado Artesanal, que se extiende del 10 al 16 de noviembre, incluye actividades como degustaciones gratuitas, espectáculos de música en vivo y eventos especiales, entre ellos "Helado bajo las estrellas" en el Planetario de Buenos Aires. El evento busca celebrar la pasión argentina por el helado, un postre que, según datos del sector, alcanza un consumo promedio de 7,3 kg por persona al año, llegando a 10 kg en verano.

En esta edición, AFADHYA presenta el nuevo sabor Fruta D’Oro, un sorbete de mango y banana con lima y granizado de chocolate blanco, creado en colaboración con maestros heladeros en la recientemente inaugurada Escuela Latinoamericana del Helado Artesanal. "Queremos celebrar la historia del helado artesanal argentino y compartirla con la comunidad", expresó Maximiliano Maccarrone, presidente de la entidad.

Además de las promociones, la Semana del Helado Artesanal incluye acciones solidarias, con donaciones a instituciones como Casa Garrahan, Fundación Natalí Flexer, Comedor Los Piletones y Casa del Teatro, reafirmando el compromiso social del sector heladero.

La Noche de las Heladerías se consolida como una tradición nacional que refuerza el vínculo cultural y social del helado artesanal en la identidad argentina, bajo el lema "El futuro es artesanal". El evento reúne tanto grandes cadenas como heladerías independientes, y el "Mapa del Sabor" publicado por AFADHYA facilita la búsqueda de locales adheridos en todo el país. La celebración promete una noche de sabor, solidaridad y encuentro comunitario, con expectativas de alta participación y repercusión en todo el territorio nacional.