El Café de García, uno de los bares más emblemáticos de Villa Devoto, reabrió sus puertas a principios de 2024 tras casi dos años de cierre. Fundado en 1927 en la esquina de Sanabria y José Pedro Varela, este tradicional café porteño es considerado un símbolo de la identidad barrial y de la cultura de Buenos Aires.

El cierre del local en julio de 2022, motivado por la pandemia y tragedias familiares, generó preocupación entre los vecinos, quienes temían la desaparición de este histórico espacio. Sin embargo, la familia García logró acordar la continuidad del café con dos grupos gastronómicos de reconocida trayectoria, lo que permitió preservar tanto el mobiliario original como la esencia del lugar.

La reapertura fue recibida con entusiasmo por la comunidad. El local mantiene su tradicional piso damero, boiserie, mesas de madera y objetos históricos donados por los vecinos, como documentos, fotografías y recuerdos de figuras populares. "El Café de García es como una postal viva del barrio", expresó uno de los parroquianos habituales. Entre las novedades, se destaca la incorporación del antiguo "Salón Metodio y Carolina" al salón principal y la habilitación de una terraza decorada con un mural de Diego Maradona y el Hueso Houseman.

La carta conserva los clásicos que hicieron famoso al café, como las picadas, la fabada asturiana, la sidra tirada y el pan dulce, que ahora se ofrece durante todo el año. El lugar sigue siendo punto de encuentro de vecinos y parroquianos históricos, algunos de los cuales han frecuentado el café durante décadas.

La historia del Café de García está estrechamente ligada al desarrollo de Villa Devoto, un barrio que creció a partir de la inmigración y el auge ferroviario de fines del siglo XIX. La reapertura del café representa no solo la recuperación de un espacio gastronómico, sino también la preservación de un patrimonio cultural y social para la ciudad.

De cara al futuro, el Café de García se proyecta como un punto de referencia para quienes buscan revivir la historia y la tradición porteña en un entorno auténtico y familiar.