Este martes 16 de septiembre, Argentina celebra la 42° edición de la Noche de la Pizza y la Empanada, una iniciativa que reúne a más de mil locales gastronómicos en todo el país. Organizada por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE), la jornada ofrece descuentos de hasta el 50% en pizzas y promociones 3x2 en empanadas, disponibles en salón, delivery y take away, según la modalidad de cada comercio.

La convocatoria, abierta a todos los comercios del rubro sin necesidad de ser socios de APYCE, busca fortalecer el vínculo entre los comerciantes y la comunidad, además de incentivar el consumo local. Un mapa interactivo permite a los consumidores ubicar fácilmente los locales adheridos y conocer las promociones vigentes en tiempo real. En Buenos Aires, pizzerías emblemáticas como El Cuartito, Banchero y Las Cuartetas participan con ofertas especiales, mientras que en La Plata y Quilmes casi 20 locales se suman con descuentos y beneficios para los vecinos.

La edición de este año fue reconocida como de Interés Turístico Nacional y Provincial, destacando su aporte a la cultura gastronómica y al turismo. El evento, que ya es un clásico esperado por consumidores y comerciantes, suele duplicar o triplicar las ventas en una sola noche. Como antesala, el lunes se realizó una degustación gratuita frente al Obelisco, donde se prepararon 4.000 porciones de pizza y se donaron 500 pizzas a organizaciones solidarias.

Desde APYCE remarcan el carácter federal de la celebración y la importancia de incluir a localidades pequeñas, con el objetivo de ampliar la festividad gastronómica a más familias argentinas. Los comerciantes expresan expectativas de superar las ediciones previas en ventas y participación, mientras que los consumidores celebran la oportunidad de acceder a descuentos y compartir la experiencia en familia. El evento cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica y distintos municipios, consolidándose como un clásico del calendario nacional y una muestra de la pasión argentina por la pizza y la empanada.