Las exportaciones argentinas de granos y subproductos experimentaron en 2025 un crecimiento significativo, alcanzando los 105,5 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 53,2% respecto al año anterior. Este volumen, el tercero más alto de la última década, fue impulsado por una mejora en las condiciones climáticas y la implementación de incentivos económicos, como la reducción temporal de retenciones y esquemas especiales de liquidación de divisas.

El sector mostró una marcada concentración: apenas diez empresas concentraron el 90,5% de las exportaciones. Cargill, multinacional estadounidense, lideró el ranking por segundo año consecutivo, con 17,3 millones de toneladas exportadas, un incremento interanual del 81,5%. Su participación en el comercio exterior del agro argentino subió del 14% al 16%, consolidando su posición como la más alta de la última década. Viterra y Cofco, ambas de capital internacional, ocuparon el segundo y tercer lugar, con 12,4 y 12,3 millones de toneladas respectivamente.

El complejo soja fue el principal motor de las exportaciones, con 51,6 millones de toneladas, seguido por el maíz (29,7 Mt) y el trigo (14,8 Mt). El 44% de las ventas al exterior se concentró en los meses de junio y septiembre, en respuesta a incentivos regulatorios transitorios que alteraron el patrón estacional habitual del comercio exterior agroindustrial.

Empresas argentinas como Aceitera General Deheza, Asociación de Cooperativas Argentinas y Molinos Agro lograron mantenerse entre las principales exportadoras, sumando en conjunto cerca del 20% del total exportado por el top ten. La estructura del comercio exterior de granos argentino sigue favoreciendo a grandes compañías con capacidad logística, acceso a financiamiento internacional y presencia en infraestructura portuaria.

La Bolsa de Comercio de Rosario subrayó el "marcado crecimiento" y la concentración del sector, mientras que analistas advierten que la posible fusión entre Bunge y Viterra podría modificar el liderazgo en los próximos años. El desempeño de las empresas nacionales es considerado estratégico para la cadena cerealera, en un contexto de alta competitividad y concentración empresarial.