La feria Caminos y Sabores abrió sus puertas en su 20ª edición, consolidándose como el principal evento gastronómico y turístico de la Argentina. Por primera vez, la feria se realiza en los pabellones de BA Ferial, en la Costanera Norte de la Ciudad de Buenos Aires, donde más de 500 emprendimientos de 18 provincias ofrecen una amplia variedad de alimentos regionales, bebidas, artesanías y propuestas vinculadas al turismo y las economías regionales.

El evento, que coincide con el fin de semana largo por el Día de la Independencia y el inicio de las vacaciones de invierno en varias provincias, atrajo a una multitud de visitantes. Desde el mediodía, los pasillos del predio se poblaron de familias, turistas y habitués que recorren los stands en busca de productos típicos, degustaciones y novedades. “Es una feria cultural. La gente no solo viene a comprar o a probar productos; también conversa con quienes los elaboran, conoce cómo se producen y por qué cada región tiene sabores distintos”, explicó Diego Abdo, gerente de Marketing de Caminos y Sabores.

La feria ofrece actividades para todos los públicos, incluyendo clases de cocina, concursos gastronómicos, degustaciones y la participación de chefs reconocidos como Germán Martitegui y Felicitas Pizarro. Entre los expositores se destaca la presencia de la chef viedmense María José Marini, quien representa a Río Negro y Neuquén con propuestas que integran la identidad patagónica.

Los visitantes valoran la comodidad del nuevo predio, la amplitud de los espacios y la posibilidad de comprar directamente a pequeños productores, lo que permite acceder a precios más convenientes que en supermercados. “Los precios están muy accesibles. Comparado con lo que consigo habitualmente, es mucho más conveniente comprar acá”, comentó una visitante.

La feria Caminos y Sabores se ha consolidado como un espacio de encuentro entre productores, chefs y público, promoviendo la cultura gastronómica argentina y el desarrollo de las economías regionales. El evento continuará hasta el 12 de julio, con actividades y propuestas para toda la familia, reafirmando su rol como referente del sector y vitrina de la diversidad culinaria nacional.