Una pareja fue filmada mientras se retiraba sin pagar de la tradicional parrilla La Cambicha, ubicada en el barrio Echesortu de Rosario. El hecho ocurrió durante una noche de servicio de parrilla libre y fue detectado por el personal al revisar las cámaras de seguridad, luego de notar la ausencia de los comensales en su mesa.

Según reconstruyeron los dueños del local, la pareja actuó de manera premeditada. El hombre se levantó primero y salió hacia la calle, donde lo esperaba un auto preparado para una salida rápida. Minutos después, la mujer, tras interactuar con una moza, abandonó el lugar y se subió al vehículo, que partió velozmente, casi provocando un accidente con otro automóvil.

La secuencia quedó registrada en varias cámaras, incluyendo imágenes del interior y del patio del restaurante, así como la patente del auto. Los propietarios decidieron difundir los videos en redes sociales, a pesar de su reticencia inicial, motivados por la recomendación de clientes y colegas. "No lo queríamos publicar, pero queremos que sepan que hay cámaras y que no nos vuelva a pasar", explicó Ismael, dueño del local.

La publicación superó el millón de reproducciones y generó una ola de indignación entre usuarios y la comunidad gastronómica. Los dueños lamentaron especialmente el daño a la confianza y el esfuerzo diario de su equipo, más allá del perjuicio económico. "Somos un lugar que vive del esfuerzo diario, de cada servicio y de cada cliente que nos elige", expresaron en redes sociales, apelando a que los responsables regresen a saldar la deuda.

La Cambicha, con más de dos décadas de historia, es un referente en la zona oeste de Rosario y uno de los primeros en ofrecer parrilla libre en la ciudad. El episodio reavivó el debate sobre la seguridad en el sector gastronómico, especialmente en un contexto económico adverso. Hasta el momento, la pareja no se ha presentado a pagar lo adeudado, y el caso sigue generando repercusión en la comunidad local.