Horror: rescataron crías de carpincho en una casa donde vendían "milanesas de capibara"
🚨 Rescatan crías de carpincho en Pueblo Esther, Santa Fe. En una vivienda se hallaron animales enjaulados y carne destinada a venta ilegal. Se investiga red de caza furtiva. 🐾 #ProtecciónAnimal #Seguridad


En un operativo realizado en Pueblo Esther, Santa Fe, la Brigada Ecológica y Rescate Animal rescató a dos crías de carpincho que se encontraban enjauladas y en malas condiciones de salud. El procedimiento, llevado a cabo el miércoles por la tarde, fue motivado por una denuncia anónima que alertaba sobre la comercialización ilegal de carne de fauna silvestre.
Durante el allanamiento, las autoridades encontraron un carpincho adulto muerto y seis nutrias faenadas almacenadas en un freezer, además de milanesas y escabeche elaborados con carne de carpincho. Los productos estaban destinados a la venta, lo que constituye una infracción a la Ley Nacional de Conservación de la Fauna N° 22.421 y a la normativa provincial que regula la caza y comercialización de especies protegidas.
Las crías rescatadas fueron trasladadas a una clínica veterinaria para recibir atención especializada debido a su delicado estado de salud. Según las autoridades, los animales podrían haber sido capturados mediante caza furtiva, lo que agrava la situación legal de los responsables.
Este caso recuerda un incidente similar ocurrido en Villa Crespo, Buenos Aires, donde se clausuró un local que vendía carne de carpincho y chivito sin autorización. En ambos casos, se sospecha de la existencia de redes de comercio ilegal de fauna silvestre.
La investigación en Pueblo Esther sigue en curso para determinar las responsabilidades penales de los implicados y el origen de los productos incautados. Las autoridades locales han reiterado la importancia de proteger la biodiversidad y cumplir con las normativas vigentes para evitar la explotación ilegal de especies autóctonas.
El carpincho, también conocido como capibara, es una especie autóctona protegida cuya caza, tenencia y comercialización están estrictamente reguladas. Este tipo de delitos no solo afecta a la fauna, sino que también pone en riesgo los ecosistemas locales. Las crías rescatadas recibirán atención veterinaria con el objetivo de ser reinsertadas en su hábitat natural.
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Fuentes
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Comparación entre las fuentes de información utilizadas para este análisis en diferentes dimensiones.