Argentina se encamina a una cosecha récord de trigo en la campaña 2025/26, con estimaciones oficiales y privadas que coinciden en una producción cercana a los 24,7 millones de toneladas. Este volumen representa un incremento del 33,5% respecto al ciclo anterior y supera ampliamente el récord previo de 22,1 millones de toneladas alcanzado en 2021/22.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGYP) informó que el área sembrada fue ajustada al alza, alcanzando 6,9 millones de hectáreas, lo que contribuyó significativamente a la proyección optimista. A esto se suman rendimientos promedio nacionales de 36,6 quintales por hectárea, con picos de hasta 70 qq/ha en zonas favorecidas por condiciones climáticas ideales y buenas prácticas agrícolas.

El avance de la cosecha ya cubre entre el 20% y el 23% del área nacional, con regiones como el NOA y NEA prácticamente finalizadas. En el centro-norte de Santa Fe y Córdoba, los rendimientos superan máximos históricos, mientras que en Entre Ríos y la zona núcleo los resultados también son excepcionales.

En paralelo al éxito productivo, el sector exportador vivió tensiones comerciales. Tradicionalmente, los exportadores abonan el 97,5% del valor del trigo al momento de la entrega, liquidando el resto tras el análisis de calidad. Sin embargo, ante temores por la calidad del grano, algunas empresas redujeron el pago inicial al 90%, lo que generó protestas de los productores. La presión llevó a la mayoría de los exportadores a elevar el pago inicial al 95%, aunque algunas terminales mantienen condiciones más estrictas vinculadas a parámetros de calidad.

El Gobierno y las bolsas de cereales destacan el impacto positivo de la campaña en la economía y la cadena agroindustrial, proyectando exportaciones récord de 15,5 millones de toneladas. No obstante, advierten que la calidad del grano será determinante para evitar descuentos y sostener los precios internacionales.

A pesar de algunos inconvenientes localizados por heladas y exceso de humedad, el panorama general es de optimismo. El sector agropecuario celebra los resultados, aunque persisten debates sobre las políticas agrícolas y la distribución de los beneficios en la cadena de valor. El desempeño de la campaña de trigo refuerza el rol estratégico del sector en la economía argentina y anticipa un fuerte ingreso de divisas para el país.