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4 de junio de 2026
Economia
Buenos Aires

Siembra de trigo avanza a ritmo récord en Argentina: Bolsa Cereales

• La siembra de trigo 2026/27 avanza a ritmo récord en Argentina 🇦🇷 • Ya se cubrió el 32,4% del área prevista • Maíz y soja compiten cabeza a cabeza por superficie • Factores: clima, precios y costos de insumos

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La campaña agrícola 2026/27 en Argentina avanza con un ritmo inédito en la siembra de trigo, que ya cubre el 32,4% de las 6,5 millones de hectáreas proyectadas, según reportes de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BdeC) y la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). Este avance, que supera en más de 12 puntos porcentuales el promedio del último quinquenio, se atribuye a las favorables condiciones hídricas y climáticas en el centro y norte del país.

El progreso es especialmente notorio en regiones como el centro-sur de Santa Fe, donde ya se implantó el 70% del área prevista, y en el sudeste de Córdoba, con un 60%. Sin embargo, la continuidad de la siembra dependerá de las lluvias pronosticadas para los próximos días, advierten técnicos de la BCR. En zonas como el sur santafesino y el norte bonaerense, el avance es más lento y está condicionado por la necesidad de recomponer la situación financiera tras una campaña gruesa con rindes irregulares en soja y maíz.

En el plano comercial, los precios a cosecha de trigo han experimentado una baja en las últimas semanas, presionados por la oferta global y la inminente llegada de la producción del hemisferio norte. A pesar de este contexto, ya se acumulan negocios por 1,84 millones de toneladas de trigo de la campaña 2026/27, aunque esto representa un 30% menos que el promedio de los últimos cinco años.

Por su parte, el maíz y la soja compiten cabeza a cabeza por la superficie en la región núcleo pampeana. La reducción en el precio de los fertilizantes nitrogenados ha equiparado los márgenes de rentabilidad entre ambos cultivos, lo que podría llevar a que el maíz repita el área récord sembrada en la campaña anterior. No obstante, el elevado costo de la fertilización y la necesidad de una fuerte inversión inicial mantienen un clima de cautela entre los productores.

La innovación genética también juega un papel central en la campaña de trigo, con el desarrollo de nuevas variedades que buscan mejorar el rendimiento y la calidad del grano. Según especialistas, estos avances son posibles gracias a la aceleración de los procesos de investigación y la incorporación de herramientas biotecnológicas en los últimos años.

En este escenario, Argentina reafirma su rol como exportador clave de trigo y maíz, aunque enfrenta desafíos derivados de la volatilidad de los mercados internacionales y los costos de producción. El desarrollo de la campaña dependerá en gran medida de las condiciones climáticas y la evolución de los precios globales, factores que seguirán siendo monitoreados de cerca por productores y analistas.

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