La Fiesta Nacional del Chef Patagónico 2025, celebrada en Villa Pehuenia, Neuquén, se consolidó como un evento clave para la gastronomía y la cultura de la región. Durante tres días, chefs, turistas y amantes de la cocina se reunieron para disfrutar de una experiencia única que combinó sabores autóctonos, actividades culturales y un entorno natural inigualable.

El evento, que celebró su 19ª edición, contó con la presencia destacada de Donato de Santis, jurado de Masterchef, quien sorprendió a los asistentes con su visita. "Es emocionante ver la pasión con la que la gente produce sus productos locales", expresó el chef, quien también aprovechó la ocasión para anunciar nuevos proyectos personales, como un libro de pizzas y una nueva edición de Masterchef.

La oferta gastronómica fue uno de los puntos fuertes de la fiesta, con platos que iban desde los $3,000 hasta los $18,000. Entre las opciones más destacadas se encontraban el chivo al asador, tacos de trucha, cazuelas de cordero y postres elaborados con ingredientes locales. A pesar de la lluvia, los asistentes disfrutaron de las actividades en espacios cubiertos y al aire libre, como el patio gastronómico con vista al lago Aluminé.

El impacto turístico del evento fue notable, con más del 95% de ocupación hotelera en Villa Pehuenia. "El turismo de cercanía ha generado un impacto muy positivo", afirmó el gobernador Rolando Figueroa, quien también destacó las mejoras en la organización del evento y su contribución al desarrollo de la cocina neuquina. Por su parte, el intendente Arturo de Gregorio celebró la alta convocatoria y la participación de chefs de toda la Patagonia.

Además de la gastronomía, la fiesta ofreció clases magistrales, ferias de artesanías y productos regionales, y shows musicales que incluyeron malambo, rock nacional y cumbia. Los casi 30 chefs que participaron en esta edición consideraron el evento como una oportunidad para compartir conocimientos y expandir el amor por la cocina patagónica.

Con 19 años de historia, la Fiesta Nacional del Chef Patagónico se ha convertido en un referente cultural y turístico en Neuquén. Este año, no solo celebró la riqueza gastronómica de la región, sino que también fortaleció su identidad cultural y su impacto económico, atrayendo a visitantes locales y extranjeros. La combinación de sabores, cultura y naturaleza promete seguir siendo un atractivo imperdible en futuras ediciones.