La emblemática marca argentina de galletitas Tía Maruca cerró su planta principal en Albardón, San Juan, tras casi tres décadas de actividad. La decisión, confirmada por diversas fuentes del sector, responde a una combinación de factores económicos adversos, entre ellos la caída del consumo interno, el aumento sostenido de los costos de insumos y las dificultades financieras que arrastraba la empresa desde hace años.

Tía Maruca, fundada en 1998, supo posicionarse como una de las marcas más reconocidas del país, llegando a controlar cerca del 5% del mercado local de galletitas. En 2017, la compañía adquirió la planta de Albardón, que anteriormente había pertenecido a PepsiCo, y durante sus años de mayor actividad llegó a emplear a 300 personas. Sin embargo, la empresa enfrentó una crisis financiera que la llevó a entrar en concurso preventivo en 2019, con una deuda estimada en $300 millones.

En 2024, la firma Argensun Foods adquirió el 50% del capital accionario de Tía Maruca, lo que permitió regularizar salarios atrasados y ordenar la situación financiera. No obstante, la reorganización no fue suficiente para sostener el esquema de producción con planta propia. Durante 2025 y 2026, la fábrica operó al 52% de su capacidad, en un contexto de retracción interanual del consumo del 8,7%, lo que afectó directamente las ventas y la estructura productiva.

El cierre de la planta de Albardón no implica la desaparición de la marca, que continuará en las góndolas argentinas mediante un esquema de producción tercerizada. Por su parte, la fábrica fue adquirida por el empresario Juan Carlos Crovella, quien impulsa una reestructuración administrativa y productiva. Según autoridades provinciales, la planta mantiene cerca de 290 trabajadores y no se han producido despidos, mientras se busca diversificar la cartera de clientes y reposicionar el establecimiento en el mercado.

El caso de Tía Maruca es interpretado por analistas y referentes del sector como un símbolo del deterioro de la industria alimenticia nacional, que enfrenta una combinación de caída de la demanda, presión de costos y menor rentabilidad. El futuro de la planta de Albardón dependerá de su capacidad para consolidar su actividad bajo la nueva administración y adaptarse a las condiciones cambiantes del mercado.