La Noche de las Heladerías regresa este jueves 13 de noviembre como parte de la 41° Semana del Helado Artesanal, una celebración que reúne a más de 500 heladerías artesanales en todo el país. Organizada por la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), la jornada promete promociones 2x1 en el cuarto kilo de helado y la presentación de un nuevo sabor, Fruta D’Oro, un sorbete de mango y banana con lima y granizado de chocolate blanco, inspirado en la última Coppa D’Oro del Helado Artesanal.

El evento comenzará a las 19 horas y se extenderá hasta la medianoche, con locales de Buenos Aires, Funes, Rosario y otras ciudades sumándose a la iniciativa. "Normalmente se genera cola en todos los locales, una cosa de locos. El año pasado llegamos a vender cerca de ocho cuartos por minuto desde las 19 hasta la medianoche", relató Andrés Ríos, referente de RIO Helados en Funes, anticipando una noche de alta demanda y entusiasmo entre los consumidores.

El consumo de helado en Argentina refleja la pasión nacional por este postre, con un promedio de 7,3 kg por persona al año y picos de hasta 10 kg en verano. Los sabores tradicionales como dulce de leche y chocolate con almendras siguen siendo los favoritos, aunque cada vez más personas se animan a probar opciones innovadoras como el pistacho.

Además de las promociones, AFADHYA reafirma su compromiso social con donaciones y acciones solidarias a beneficio de fundaciones como Natalí Flexer, Casa Garrahan, Comedor “Los Piletones” y Casa del Teatro. El "Mapa del Sabor" publicado por la asociación permite a los consumidores consultar los locales adheridos por provincia y localidad, facilitando la participación en el evento.

La Semana del Helado Artesanal, bajo el lema “El futuro es artesanal”, busca resaltar la creatividad, autenticidad y conexión humana detrás de cada elaboración, consolidando el valor del helado artesanal en la cultura argentina. El evento se proyecta como una noche de celebración, solidaridad y récords de consumo, con expectativas de superar la participación de años anteriores.