El comerciante Mauro Klimisch, propietario de Ragout Gourmet, decidió cerrar definitivamente su local gastronómico en la ciudad de Neuquén tras sufrir tres robos en menos de un año, dos de ellos en apenas una semana. El local, ubicado en calle Independencia 326, era un emprendimiento familiar con seis años de trayectoria que había logrado consolidarse en la comunidad local.

El primer robo ocurrió en junio de 2025, cuando delincuentes rompieron la vidriera del comercio y sustrajeron maquinaria industrial, computadoras, teléfonos y dinero en efectivo, con pérdidas que superaron los seis millones de pesos. A pesar del golpe económico, Klimisch continuó adelante con el negocio, pero la situación se agravó con dos nuevos robos recientes: uno mientras se encontraba fuera de la ciudad y otro durante los festejos por un triunfo de la Selección Argentina. "Nos robaron el lunes a la madrugada y nos volvieron a robar el sábado a la noche. Ahí decidí cerrar definitivamente", relató el comerciante.

Klimisch enfatizó que la decisión de cerrar no responde a una quiebra económica, sino al daño psicológico y al miedo constante generado por la inseguridad. "No cierro porque me fundí. Cierro porque me dejaron sin nada: material, emocional y psicológicamente", expresó. El comerciante describió el desgaste de vivir pendiente de las cámaras de seguridad y la imposibilidad de descansar tranquilo.

Durante el proceso de mudanza, Klimisch incluso evitó un intento de robo a un vecino, lo que refuerza su percepción de inseguridad en la zona. Además, cuestionó las cifras oficiales que indican una baja en los delitos contra la propiedad en Neuquén, asegurando que su experiencia personal contradice esos datos.

El cierre de Ragout Gourmet representa el final de un proyecto familiar que, además de generar empleo, construyó lazos solidarios con la comunidad, colaborando con comedores y pacientes oncológicos. "Sobrevivimos a la pandemia, sobrevivimos a todos los gobiernos, pero esto ya es insostenible", lamentó Klimisch, quien ahora evalúa volver a trabajar en relación de dependencia en busca de mayor tranquilidad.

El caso ha generado muestras de apoyo de clientes y vecinos, y reavivó el debate sobre la seguridad en la ciudad, poniendo en evidencia el impacto de la inseguridad en los pequeños comerciantes y la vida cotidiana de Neuquén.