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1 de junio de 2026
Economia
La Plata

Tras no vender activos: alarma por cierre de sucursales de un gigante de las hamburguesas

🔴 Burger King cerró su emblemática sucursal en La Plata tras 10 años. La crisis económica, inflación y caída del consumo afectan al sector gastronómico. Alsea mantiene la marca en Argentina pese a intentos de venta. #Economía #Consumo #Argentina

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Burger King cerró su emblemática sucursal ubicada en la calle 51, entre 7 y 8, en la ciudad de La Plata, tras casi una década de actividad. Este cierre, que reduce a dos la cantidad de locales de la marca en la capital bonaerense, se suma a otros recientes en Berazategui y en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, donde la cadena también bajó la persiana de su primer local en el país.

La decisión de cerrar estos puntos de venta responde a un contexto económico adverso, marcado por la inflación, la caída del consumo y el aumento de los costos operativos, factores que han impactado fuertemente en el sector gastronómico y comercial argentino. Fuentes de la empresa y operadores locales coinciden en que ni siquiera las grandes multinacionales logran escapar a la crisis que atraviesa el país.

Durante 2025 y parte de 2026, la operadora mexicana Alsea intentó desprenderse de la operación de Burger King en Argentina, delegando el proceso de venta al banco BBVA. Sin embargo, la falta de ofertas atractivas llevó a la compañía a mantener el control de las 118 sucursales que aún operan en el país. Christian Gurría, director general de Alsea para el Cono Sur, confirmó en febrero de 2025 que la marca seguiría bajo su gestión y que se buscaría expandir en la región, aunque los recientes cierres parecen contradecir esa intención.

El local de La Plata, de 623 metros cuadrados y alquilado en 2016, ya no figura en la aplicación de la cadena ni en Google Maps, y el inmueble fue puesto en venta. En Berazategui, la sucursal cerrada había funcionado durante casi diez años, mientras que en la Ciudad de Buenos Aires se clausuró la histórica sede de Cabildo y Olazábal.

El proceso de venta de la operación local atrajo el interés de empresas como El Desembarco, DGSA e Int Food, pero ninguna propuesta resultó lo suficientemente atractiva para concretar la transacción. En este contexto, la continuidad de Alsea al frente de Burger King en Argentina parece asegurada, al menos en el corto plazo, aunque la caída del consumo y los cambios en los hábitos de los clientes siguen generando incertidumbre sobre el futuro del sector.

La situación de Burger King refleja el impacto de la crisis económica en el país, donde incluso las grandes cadenas internacionales deben adaptarse a un escenario de menor demanda y mayores costos, sin perspectivas claras de recuperación inmediata.

Fuentes

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