El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) confirmó un nuevo caso de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en una granja comercial de la localidad bonaerense de Ranchos, lo que llevó a la activación inmediata de protocolos sanitarios y a la suspensión temporal de exportaciones aviares hacia los mercados que exigen el estatus de país libre de la enfermedad.

El brote fue detectado en un establecimiento de reproductores padres pesados, tras reportarse signos clínicos compatibles y una elevada mortandad. El laboratorio oficial del SENASA en Martínez confirmó la presencia del virus, lo que motivó la interdicción del predio, la delimitación de una zona de control sanitario y la supervisión del despoblamiento y disposición final de las aves. Además, se implementarán medidas de limpieza y desinfección para evitar la propagación del virus.

La notificación oficial del caso será elevada a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), en cumplimiento de los compromisos internacionales asumidos por Argentina. Como consecuencia, las exportaciones de carne y productos aviares a mercados como la Unión Europea, China y Chile quedan suspendidas, aunque se mantendrán los envíos a países que aceptan la zonificación sanitaria.

El impacto económico es considerable. En 2025, las exportaciones avícolas argentinas alcanzaron los US$246,9 millones, pero desde la aparición del primer caso de influenza aviar en 2023, el sector ha sufrido una caída del 53,6% en valor exportado respecto a 2022. Si bien hubo una recuperación parcial en 2024 y 2025, la actividad sigue casi un 39% por debajo del pico previo a la crisis sanitaria.

Javier Prida, presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), lamentó el retroceso en la reapertura de mercados, especialmente con Chile, principal comprador de huevos frescos argentinos. "Con esto lamentablemente volvemos a foja cero. Ahora hay que esperar todo de vuelta", señaló Prida, quien estimó que la recuperación podría demorar hasta fin de año.

El SENASA remarcó que el consumo interno de carne aviar y huevos no representa riesgo para la salud humana y reforzó las recomendaciones de bioseguridad para productores. La detección temprana y la notificación inmediata de casos son claves para preservar el estatus sanitario del país y facilitar la futura reapertura de mercados internacionales.