Durante el fin de semana, la Nave Cultural de la Ciudad de Mendoza se transformó en el epicentro de la segunda edición del Mundial de la Hamburguesa, un evento que reunió a más de 15.000 personas entre vecinos, turistas y fanáticos de la gastronomía. La competencia, que contó con la participación de 16 hamburgueserías provenientes de distintos departamentos de la provincia, tuvo como gran ganadora a Roux Street, de San Rafael, cuya cheeseburger fue elegida por unanimidad por el jurado como la mejor de Mendoza.

El evento se desarrolló en un ambiente festivo y familiar, con propuestas que incluyeron música en vivo, juegos, sorteos y espacios pet friendly. Los asistentes pudieron degustar hamburguesas de diferentes estilos y votar por su favorita, mientras seguían de cerca cada instancia de la competencia. La final, disputada entre Roux Street y Burgery, mantuvo la atención del público, con ambos cocineros preparando sus hamburguesas en vivo en el escenario principal en un tiempo límite de ocho minutos.

El jurado, integrado por especialistas locales y una chef mexicana invitada, deliberó y anunció el resultado a las 21.40, destacando el alto nivel de los finalistas. Roux Street recibió la copa del Mundial de la Hamburguesa 2026, un delantal con la inscripción “Yo cocino la mejor hamburguesa” y 2,5 millones de pesos en productos de la empresa Simplot. Burgery, que obtuvo el segundo puesto, fue reconocido con una placa y 1,5 millones de pesos en productos, además de destacarse como el puesto que más hamburguesas vendió durante el evento. Por su parte, Pez de Montaña, de Tunuyán, fue distinguido como la hamburguesa favorita del público, recibiendo 500 mil pesos en productos.

El intendente de la Ciudad de Mendoza, Ulpiano Suarez, participó activamente del evento y felicitó a los ganadores, resaltando el crecimiento de la cultura gastronómica local y el orgullo de contar con emprendedores de alto nivel. Martín Roux, representante de Roux Street, expresó su agradecimiento al jurado, al público y a la organización, subrayando el esfuerzo diario de su equipo y la importancia del reconocimiento para seguir creciendo.

El Mundial de la Hamburguesa se consolida así como uno de los eventos más atractivos de la agenda mendocina, promoviendo la integración regional y el desarrollo de la gastronomía local, con la expectativa de seguir creciendo en futuras ediciones.